Ausbildung

Die Ausbildung wird im Vollzeitunterricht mit verpflichtenden Praktika durchgeführt:

  • Jahrgangsstufe 10 (Grundstufe): 2 Wochen Praktikum während der Schulzeit
  • Jahrgangsstufe 11 (1. Fachstufe): 2 Wochen Praktikum in der unterrichtsfreien Zeit
  • Jahrgangsstufe 12 (2. Fachstufe): 2 Wochen Praktikum in der unterrichtsfreien Zeit

Für Schüler/innen mit mittleren Bildungsabschluss besteht die Möglichkeit die Ausbildungszeit auf zwei Jahre zu verkürzen.

Ausbildungsschwerpunkte sind dabei:

  • Ernährungsbewusste Speisenzubereitung und Service
  • Vorratshaltung und rationelle Warenwirtschaft
  • Hausreinigung und Wäscheversorgung
  • Betreuung von Gästen, Kindern und Senioren
  • Kreative Wohnraum- und Textilgestaltung
  • Computergestütztes Hausmanagement

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