2 Wochen Praktikum Schwerpunkt Ernährung und Versorgung während der Schulzeit
Stundentafel 11. und 12. Klasse (Aktualisierung wird in Kürze folgen)
Hauswirtschafter/-in
Staatlich geprüfte/r Assistent/in für Ernährung und Versorgung
2. Jahr
3. Jahr
Pflichtfächer
Allgemeinbildender Lernbereich
Religionslehre
1
1
Deutsch
2
2
Sozialkunde
1
1
Sport
1
0
Summe:
5
4
Fachtheoretischer Lernbereich
Ernährung
3
2
Haushaltstechnologie
1
1
Betriebswirtschaft
2
2
Erziehung und Betreuung
1
2
Englisch
-
-
Summe:
7
7
Fachpraktischer Lernbereich
Speisenzubereitung und Service
6
6
Raum- u. Textilpflege
2
3
Textiles Gestalten
3
2
Gestalten von Räumen
2
2
Summe:
13
15
Gesamtsumme:
29
28
Hauswirtschaftliche Praxis
81)
81)
Wahlfächer
2³)
2³)
Wahlbausteine
4
4
1) Zeitstunden pro Arbeitstag 2) 2 Wochen Praktikum mit Schwerpunkt Ernährung und Versorgung während der Schulzeit 3) 2 Wochen Praktikum in einschlägigen Betrieben des gewählten Wahlpflichtsfaches in der unterrichtsfreien Zeit